Valle D’Itria, la Murgia dei Trulli immersa tra gli ulivi secolari

La Valle D’Itria, nota anche come Murgia dei Trulli è una zona paesaggistica caratterizzata da trulli e masserie che intercorre tra Bari e le province di Brindisi e Taranto. 

Un territorio unico, tra storia e  tradizione circondato da tipici trulli, il quale comprende i comuni di: Ostuni, Cisternino, Locorotondo, Alberobello, Ceglie Messapica e Martina Franca.  

Iniziamo da Ostuni detta anche “La città bianca” , uno dei posti più caratteristici del Mediterraneo. Un tempo dipinto da sola calce bianca, il borgo del centro storico vi farà sentire immersi nei profumi pugliesi, molto ospitale, tra vicoli con decori floreali, finestre dipinte d’ azzurro e di verde. 

      

Vi consigliamo una passeggiata al tramonto nel borgo con sosta per un aperitivo in questi bellissimi bar/bistrot: 

  • ABC Bistrot 
  • Borgo Antico Bistrot 
  • Riccardo Cafè

Uno dei Borghi più belli d’Italia e Patrimonio Unesco è Cisternino, un pittoresco e piccolo borgo circondato da Trulli a secco, paesaggi di vigneti, oliveti e masserie.  Il trullo è un tipo di costruzione conica in pietra a secco tradizionale  tipico della Puglia centro-meridionale. 

 

Migliori ristoranti/bistrot  a Cisternino: 

  • Chirico Bistrot 
  • Osteria Sant’Anna 
  • Ristorante Mezzofanti 

Dedicate un giorno alla visita di Locorotondo, arroccata su un altopiano nell’area sud-orientale delle Murge dei Trulli.   

La denominazione “Locorotondo” indica la particolare forma circolare del borgo antico,  caratterizzato da un insieme di cupole a forma di casa, tra cui le tipiche “cummerse”, ovvero casette dal tetto spiovente. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Perdetevi nei vicoli del borgo tra negozi di artigianato e balconi in stile bouganville.

Migliori ristoranti/bistrot: 

  • U Curdunn; si trova nei vicoli del centro storico 

     

Alberobello è la città dei trulli per eccellenza con paesaggi da cartolina, il borgo in estate è allestito con fiori di ogni colore e vasi decorativi. E’ una delle località più amate della Puglia, anche essa Patrimonio Unesco. 

       

    

E’ facilmente visitabile in 2/ 3 ore. Due esperienze imperdibili:  dormire in un trullo, pranzare o cenare nei diversi ristoranti – trullo nel centro storico per assaggiare i piatti tipici locali. 

 

Ceglie Messapica è un piccolo borgo della provincia di Brindisi,  a soli venti minuti da Ostuni, ed uno dei borghi più antichi della Puglia. Caratterizzato dal Castello Ducale e dalla Torre Normanna, e da vicoli stretti su base bianca fino ad affacciarsi al Belvedere.

Il borgo è noto per la sua cultura gastronomica, per la varietà dei prodotti locali e delle diverse masserie fra i trulli.

La zona centrale è Piazza del Plebiscito dove sorge la Torre dell’Orologio, un campanile costruito tra la fine dell’800 e gli inizi del 900. 

Martina Franca è una cittadina in stile barocco della provincia di Taranto, vicinissima a Locorotondo. 

Fermatevi a pranzare nelle masserie della zona, tra piatti tipici, formaggi locali tra i paesaggi di uliveti. 

 

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